Autoria: RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G.; CAMARGO, U. A.; ZANUS, M. C.; TAFFAREL, J. C.; GROHS, D. S.; FAJARDO, T. V. M.

Resumo: A ‘BRS Bibiana’, que agora está sendo disponibilizada para o setor vitivinícola gaúcho, vem complementar o conjunto de cultivares brasileiras resistentes para a elaboração de vinhos que remetem aos produtos elaborados com uvas europeias, dando continuidade a esta linha de trabalho, tradicionalmente desenvolvida pelo Programa “Uvas do Brasil”. A nova cultivar constitui uma alternativa de resistência à podridão cinzenta e à podridão ácida e com alto potencial glucométrico, para a elaboração de vinhos brancos aromáticos.

Ano de publicação: 2019

Tipo de publicação: Folhetos

Unidade: Embrapa Uva e Vinho

Palavras-chave: BRS Bibiana, Cultivar de uva, Doença de Planta, Melhoramento genético, Podridão Cinzenta, Podridão ácida, Programa de Melhoramento Genético “Uvas do Brasil”, Programa de melhoramento genético, Serra Gaúcha, Uva, Uvas do Brasil, Vinho branco aromático, Vinhos aromáticos, Vitivinicultura