Autoria: VIOLA, T. H.; SOBREIRA, R. dos S.

Resumo: Origem genealógica e raças; Alimentação; Manejo nutricional; Tipos de alimentos; Armazenamento dos alimentos; Importância da água na alimentação das aves; Aditivos; O preparo das rações; Necessidades nutricionais; Consumo de ração; Alimentos alternativos; Inclusão de plantas forrageiras e frutos na alimentação de galinhas caipiras; Avaliação de desempenho; Instalações e equipamentos; Sanidade; Calendário de vacinação; Reprodução; Produtos; Apresentação e qualidade; Avaliação e composição dos principais produtos; Carne; Ovos; Mercado.

Ano de publicação: 2018

Tipo de publicação: Livros

Unidade: Embrapa Meio-Norte

Palavras-chave: Dieta, Galinha Caipira, Produção Animal, Sistema de Alimentação, Sistema de Produção