A cultivar de pitaya BRS Luz do Cerrado (BRS LZC), da espécie Selenicereus undatus, é oriunda do melhoramento genético convencional, visando ao aumento de produtividade, vigor, precocidade, características físicas e químicas dos frutos (aumento do tamanho do fruto e do teor de sólidos solúveis totais), autocompatibilidade e resistência a doenças.

Os frutos são grandes, com formato alongado, sendo comum a colheita de exemplares com peso acima de 500 g (sem polinização manual). Há também frutos que podem atingir massa superior a 1 Kg. Apresentam casca de espessura média, sem espinhos e coloração vermelha. A polpa possui cor branca, com teor de doçura entre 13 e 17 °Brix. Nas condições do Distrito Federal, Goiás, Santa Catarina, Mato Grosso e Pernambuco, a cultivar tem iniciado a produção antes de completar um ano de plantio no campo. Com três anos de plantio, atinge produtividade anual de 35 Kg de frutos por planta em polinização aberta e, dependendo das condições de manejo da cultura, pode atingir produtividades superiores a esse valor.

Esta cultivar é uma nova opção para os fruticultores no Brasil, sendo destinada ao mercado de frutas especiais de alto valor agregado para consumo da fruta fresca e para produtos processados. Agrega diversidade às variedades de pitayas cultivadas comercialmente no País, com o diferencial de ter garantia de origem genética e experiências de sucesso no cultivo em diferentes regiões.

DESTAQUES

- Faz parte do grupo de primeiras cultivares de pitayas registradas no Mapa, agregando garantia de origem genética;

- Destinada ao mercado de frutas especiais de alto valor agregado;

- Frutos não possuem espinhos, facilitando o consumo in natura e o processamento;

- Também recomendada para uso na fruticultura ornamental pela beleza das suas flores que são muito grandes, brancas com abertura noturna.