Pães, bolos e biscoitos sem glúten: receitas fáceis e saborosas.
Pães, bolos e biscoitos sem glúten: receitas fáceis e saborosas.
Author(s): GALDEANO, M. C.; FELBERG, I.; LOBÃO, N.; PEREIRA, S.
Summary: Este livro é o resultado do esforço em transformar, com carinho, a pesquisa realizada em laboratório em receitas saborosas, nutritivas e fáceis de serem reproduzidas nas cozinhas domésticas.
Publication year: 2023
Types of publication: Books
Unit: Embrapa Food Technology
Keywords: Alimentação saudável, Gluten free, Nutrição saudável