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Embrapa Agrossilvipastoril

Os teores de proteína da soja e a qualidade para a indústria.

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Autoria: PIPOLO, A. E.; MANDARINO, J. M. G.

Resumo: Teor médio proteína e óleo (base seca) determinado em amostras de grãos de soja provenientes de nove estados brasileiros na safra 2014/2015.

Ano de publicação: 2016

Tipo de publicação: Artigo de periódico

Palavras-chave: Soja

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