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Embrapa Amapá
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Caracterização Físico-Química e Morfológica de Amidos do Tipo Ceroso de Genótipos Selecionados de Mandioca (Manihot esculenta Crantz).
Autoria: SANTOS, T. B. dos
Ano de publicação: 2018
Tipo de publicação: Teses
Unidade: Embrapa Agroindústria de Alimentos