Junho/2017 - 4ª semana - Região Sul

O Prosa Rural desta semana fala sobre o Cadastro Vitícola do Rio Grande do Sul. Quem acompanhar o programa vai conhecer este instrumento, que reúne informações detalhadas sobre a viticultura gaúcha desde 1995. Nele há dados como a área e a produção de uvas por cultivar, por município e por região. A pesquisadora Loiva Ribeiro de Mello da Embrapa Uva e Vinho, e coordenadora do Cadastro desde a sua criação, fala sobre suas utilidades: o diagnóstico da produção de uvas, a definição de políticas de interesse setorial, os estudos de zoneamento vitícola e o controle de qualidade pela fiscalização.  Para saber mais, não perca o Prosa Rural. O Prosa Rural é o programa de rádio da Embrapa!

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