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 Image Taças de vinho tinto e vinho brancoBy: Ribeiro dos Santos, Fábio 20240927000000 Taças de vinho tinto e vinho branco em frente à marca da Embrapa Uva e Vinho, com bandeiras do Brasil e do Rio Grande do Sul ao fundo |
 Image Taças de vinho tinto e vinho brancoBy: Ribeiro dos Santos, Fábio 20240927000000 Taças de vinho tinto e vinho branco em frente à marca da Embrapa Uva e Vinho, com bandeiras do Brasil e do Rio Grande do Sul ao fundo |
 Image Taças de vinho tinto e vinho brancoBy: Ribeiro dos Santos, Fábio 20240927000000 Taças de vinho tinto e vinho branco em frente à marca da Embrapa Uva e Vinho, com bandeiras do Brasil e do Rio Grande do Sul ao fundo |
 Image Vinho BRS BibianaBy: Santos, Fábio Ribeiro dos 20230323000000 Vinho da cultivar BRS Bibiana elaborado na Embrapa Uva e Vinho em Bento Gonçalves/RS |
 Image Vinho Frisante LorenaBy: FIALHO, Flávio Bello 20160119000000 O vinho Frisante de BRS Lorena é uma inovação tecnológica do projeto de desenvolvimento de cultivares de uvas para processamento da Embrapa Uva e Vinho. Possui notas aromáticas sutis de moscatel e flo ... |
 Image Taças com vinho tinto, branco e roseBy: ZANELLA, Viviane 20160120000000 Foto produzida de taças de vinhos branco, rose e tinto, folhas e rolhas escrito Embrapa. |
 Image Imagem aérea da Embrapa Uva e VinhoBy: Santos, Fábio Ribeiro dos 20230323000000 Imagem aérea da Embrapa Uva e Vinho |
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 Image Vinhos do SemiáridoBy: BIROLO, Fernanda Muniz Bez 20150209000000 Barris de vinho produzidos no Semiárido, na vinícola Ouro Verde, em Casa Nova, BA |
| News report Researchers have proved that the variation of soil and plant attributes in small areas of the same vineyard leads to different characteristics in grapes and wines produced on site... Publishing date: 06/09/22 |
| News report Scientists discovered that cellulose autofluorescence changes in the presence of tannic acid. Discovery paves the way for the development of technology that detects tannin content... Publishing date: 05/12/23 |
| News report Method was applied to study the evolution of phenolic compounds during the grape ripening. Such compounds, which relate to the beverage's sensory properties, are essential for the... Publishing date: 21/11/23 |
| News report Seis variedades de uvas foram recomendadas especificamente para a região do Agreste pernambucano. A recomendação resulta de pesquisa conduzida pela Embrapa, Universidade Federal do... Publishing date: 17/09/24 |
| News report De 21 a 23 de setembro, a Embrapa Uva e Vinho e a Superintendência Federal de Agricultura, Pecuária e Abastecimento do Rio Grande do Sul (SFA/RS) participam em estande conjunto da... Publishing date: 18/09/22 |
| News report Concurso premiou 56 vinhos, sendo 13 Grandes Medalhas de Ouro, 22 Medalhas de Ouro e 21 de Prata, em cinco categorias Presidentes de cooperativas, proprietários de pequenas e... Publishing date: 11/10/24 |
| News report Lançada em 2019, a uva BRS Bibiana tornou-se matéria-prima de vinhos de qualidade de três vinícolas familiares da Serra Gaúcha. Bebida produzida apresenta aroma fino, notas de... Publishing date: 20/09/22 |
| News report Serão ofertadas duas turmas, uma no mês de março e outra no mês de abril Já é uma tradição: no início do ano, durante a safra de uva nas regiões vitivinícolas tradicionais, como... Publishing date: 17/02/25 |
| News report A Embrapa Agroindústria Tropical, a Embrapa Caprinos (Sobral, CE) e a Embrapa Uva e Vinho (Bento Gonçalves, RS) participaram do II Congresso Internacional de Gastronomia e Ciência... Publishing date: 27/09/16 |
| News report No dia 21 de abril aconteceu, na área rural do Município de São Vicente Férrer, na Zona da Mata de Pernambuco, a I Excursão Enoturística, organizada pelo químico e sommelier Abílio... Publishing date: 16/05/17 |
Notícias
Mais notícias  Publication Author(s): RIZZON, L. A.; MENEGUZZO, J.; GASPARIN, A. M. Aspectos gerais da produção do Asti espumante na Itália; Elaboração do vinho moscatel espumante; Principais cultivares de videira (Vitis vinifera) recomendadas para elaboração do vinho moscatel espuma... ... |
 Publication Author(s): WORKSHOP INTERNACIONAL DE PESQUISA, 1., 2004, Recife e Petrolina. Características dos solos agrícolas da região semi-árida do Vale do São Francisco. Bases de dados georreferenciadas para a seleção de áreas vitícolas do Vale do Submédio São Francisco . O clima vitíco... ... |
 Publication Author(s): CHAVARRIA, G.; SANTOS, H. P. dos; ZANUS, M. C.; ZORZAN, C.; MARODIN, G. A. B. A utilização da cobertura plástica impermeável sobre as linhas de cultivo para a produção de uvas destinadas à vinificação é bastante incipiente. Deste modo, há poucas informações a respeito da influê... ... |
 Publication Author(s): PEREIRA, G. E.; RIZZON, L. A.; MANFROI, V. A videira é uma planta cultivada em praticamente todos os continentes no mundo, sendo utilizada para a produção de uvas de mesa, para o consumo in natura, assim como para o processamento, seja para a... ... |
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 Publication Author(s): ZORZAN, C.; ZANUS, M. C.; TONIETTO, J. Clima, solo e relevo são fatores importantes que detenninam a composição química da uva e as caracterlsticas sensoriais dos vinhos. Os vinhedos implantados na região de Pinto Bandeira, localizada na S... ... |
 Publication Author(s): PEREIRA, G. E.; TONIETTO, J.; ZANUS, M. C.; SANTOS, H. P. dos; PROTAS, J. F. da S.; MELLO, L. M. R. de O Brasil é o único país do mundo onde há três tipos de viticultura, para produção de uvas, sucos e vinhos. Os dois principais fatores que asseguram essa possibilidade e diferenciam três macrorregiões... ... |
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 Publication Author(s): ALVES, M. E. B.; ZANUS, M. C.; TONIETTO, J. Com a publicação deste documento a Embrapa Uva e Vinho descreve e analisa o comportamento meteorológico ocorrido nas principais regiões vitivinicolas do sul do Brasil, na safra de 2019. Neste contexto... ... |
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