04/06/19 |   Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação  Segurança alimentar, nutrição e saúde

Normativas do Leite - IN's 76 e 77- são divulgadas junto a cadeia produtiva

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Foto: Divulgação

Divulgação - Convites estão sendo feitos para cadeia produtiva do leite em todo o Estado do RS. Na próxima semana, os muncípios de Ijui, Santo Cristo e Frederico Westphalen recebem a caravana de divulgação e esclarecimentos das INS 76 e 77.

Convites estão sendo feitos para cadeia produtiva do leite em todo o Estado do RS. Na próxima semana, os muncípios de Ijui, Santo Cristo e Frederico Westphalen recebem a caravana de divulgação e esclarecimentos das INS 76 e 77.

A Superintendência Federal da Agricultura (SFA) do Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (Mapa), convida entidades, profissionais e produtores ligados à produção de leite para participarem da Reunião sobre as IN's 76 e 77 - Normativas do Leite, que acontece nesta quarta-feira, dia 5 de junho, em Pelotas. O evento vai apresentar as principais mudanças da produção e do armazenamento do leite cru, da normativa que entrou em vigor a partir do último dia 30 de maio. A SFA está realizando um circuito de divulgação no Estado, com reuniões agendadas em mais quatro municípios gaúchos.

Será uma tarde de apresentação de assuntos importantes para a cadeia do leite como a Lei do Leite; a IN 76 e IN 77 e os aspectos de inspeção do leite; o plano de qualificação de fornecedores; depoimentos de produtores e indústria sobre o Programa Mais Leite Saudável e um mesa redonda para perguntas e respostas.     Os interessados podem se inscrever pelo https://bit.ly/2YAU4jM, pois o auditório terá capacidade para acolher 220 participantes.

Nesta terça-feira, 4 de junho, o mesmo evento se realiza em Santa Maria, e na semana que vem serão concluídos os encontros nos municípios de Ijuí (12/06), Santo Cristo (13/06) e Frederico Westphalen (14/06).

Estão envolvidos na realização deste evento Sindilat/RS, Apil, Famurs, Fetag/Rs, Gadolando, CRMV/RS, SIMVET/RS, FecoAgro RS, UFPel, Sistema Farsul, Sistema Ocergs, Jersey RS, Emater, Conseleite RS, Mapa e Embrapa.

Pontos Importantes
O grande exercício para adequação das novas normativas de produção e armazenamento do leite serão o esclarecimento aos produtores, indústrias, consumidores e inspeção o papel de cada um na melhoria da qualidade do leite no país e também oferecer ferramentas para alcançar esse objetivo.

De acordo com o Mapa, com o alcance de mais qualificação no leite serão aumentadas as exportações de leite, pelo fato dos produtos lácteos brasileiros ocuparem de maneira competitiva o mercado internacional, o que irá aumentar também a renda do produtor rural e da indústria.

Outro ponto positivo em busca de mais qualidade do leite, ao envolver todos os elos da cadeia produtiva, será a diminuição de riscos de fraudes no produto. Além disso, todos os produtores serão inclusos no processo de produção - pequenos, médios e grandes - pois a meta é que todo o produtor, mesmo aquele que não atendia aos padrões de qualidade da legislação, seja contemplado no processo de produção. A busca pela qualidade do produto quer capacitar o produtor para que sua propriedade seja organizada e lucrativa, tornando atraente a produção leiteira para família, e consequentemente, diminuindo os índices de abandono da produção de leite e problemas de sucessão rural nas propriedades como também de baixo volume de produção do produto-leite.

Serviço:

O que: Reunião sobre as IN's 76 e 77 - Normativas do Leite
Quando: 5 de junho, das 13h às 17h15
Onde: Auditório da Embrapa Clima Temperado (Sede), à BR 392, km78 - Pelotas/RS

Cristiane Betemps (MTb 7418/RS)
Embrapa Clima Temperado

Contatos para a imprensa

Telefone: (053) 3275-8215

Mais informações sobre o tema
Serviço de Atendimento ao Cidadão (SAC)
www.embrapa.br/fale-conosco/sac/

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