Blockchain na cadeia produtiva da carne bovina: o que isso envolve?
05/11/21
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Blockchain na cadeia produtiva da carne bovina: o que isso envolve?
Nesta edição do Boletim CiCarne, os pesquisadores analisam as implicações da tecnologia Blockchain, relacionada à rastreabilidade e confiabilidade de informações, na indústria de alimentos e, em particular, na cadeia produtiva da carne bovina.
CiCarne (.)
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