Na semana de 6 a 10 de dezembro, o canal do Terra Sul no Youtube apresentou vídeo com orientações da Embrapa Clima Temperado (Pelotas, RS) para garantia da segurança do leite e derivados. Mais especificamente, o vídeo aborda o uso prudente de produtos indicados no tratamento de infecções microbianas nos bovinos. No material, a pesquisadora Maira Zanela e o analista de Transferência de Tecnologia Rogério Dereti explicam todas as etapas importantes para evitar a presença de resíduos no leite: manejo preventivo, diagnóstico preciso, protocolo correto no uso dos produtos, identificação e registro dos animais, respeito ao período de carência e análise da presença de resíduos. O vídeo é uma versão estendida e mais detalhada de uma das estações do 9º Dia de Campo do Leite, evento promovido pela Embrapa Clima Temperado no dia 17 de novembro de 2021. Abertura da 8ª quinzena do pêssego de Pelotas Na semana de 29 de novembro a 3 de dezembro, foi publicada no canal do Terra Sul reportagem sobre a Abertura da 8ª Quinzena do Pêssego de Pelotas, que ocorreu no dia 26 de novembro. O material traz informações sobre a Quinzena e sobre o funcionamento da Feira do Pêssego e, ainda, aborda as expectativas para a safra deste ano no município. Terra Sul Devido à pandemia causada pelo novo coronavírus, o programa Terra Sul deixou de ser exibido nas emissoras parceiras em setembro de 2020. Mas, semanalmente, é possível acompanhar reportagens inéditas produzidas pela equipe e publicadas no YouTube. O Terra Sul é resultado de uma parceria entre Embrapa Clima Temperado e escritório regional da Emater/RS-Ascar de Pelotas/RS desde 1993.