O terceiro encontro do Conselho Gestor Sertão e Mar irá ocorrer nesta quinta-feira, dia 28, às 13 horas, no CVT de Beberibe. O comitê reúne técnicos, instituições, produtores e poder público em prol da integração da cadeia produtiva de caju ao setor de serviços (turismo, comércio e restaurantes). A articulação faz parte do Projeto Inova Caju. Durante as reuniões, diversas ações são discutidas visando o desenvolvimento local do município. A cajucultura de Beberibe é bastante significativa, com uma agricultura familiar bem atuante. De acordo com o pesquisador Joel Cardoso, da Embrapa Agroindústria Tropical, muitas das tecnologias lançadas pela Unidade foram adotadas por esses agricultores, impulsionando a produção de pedúnculo e castanha na região. No entanto, esse aspecto do município ainda é pouco conhecido do público que lota as praias, hotéis e pousadas da cidade. De acordo com Carlos Henrique dos Santos, agente de desenvolvimento do Banco do Nordeste do Brasil (BNB), o Conselho Gestor é de suma importância para a cidade, pois visa unir as atividades relacionadas à cajucultura e ao turismo. Na pauta da reunião desta quinta estará a apresentação do curso de gestão, marketing e comunicação voltado para produtores do município. A capacitação contará com a coordenação dos professores Isabel Peixoto, coordenadora do curso técnico de Agronegócio, e Elvis Figueiredo, do curso técnico de Turismo e Hotelaria. Os conteúdos oferecidos visam capacitar os produtores locais, tais como empresários, agricultores, técnicos e estudantes em técnicas de gerenciamento do negócio rural, noções básicas de marketing e do uso das redes sociais como forma de potencializar a atividade e reforçar a identidade territorial. Sobre o Inova Caju O Projeto Inova Caju surgiu a partir da demanda de agricultores e instituições do município de Beberibe que identificam o potencial de comercialização do caju e dos seus derivados, como por exemplo a amêndoa e a cajuína, na cadeia do turismo e do comércio local. O objetivo é fortalecer a rede comercial local, beneficiando os agricultores familiares. A pesquisa está voltada para a resolução de problemas locais, com soluções tanto para o sistema de produção quanto para a agroindústria. As ações a serem realizadas integram setores específicos da região, e pretendem entender o funcionamento da cadeia produtiva local. Além desse mapeamento do circuito, algumas atividades de formação estão sendo realizadas, como, por exemplo, ações voltadas para o marketing, o empreendedorismo, a comunicação e a tecnologia. Um dos objetivos é sensibilizar os consumidores finais de caju, pois, de acordo com os moradores da região, muitos visitantes desconhecem que a localidade possui cajucultura representativa. Isto ocorre pelo fato de Beberibe exportar seus produtos para as cidades adjacentes. Pensando nisso, o Inova Caju dialoga com atores locais visando praticar com mais frequência atividades complementares, como por exemplo, o turismo rural, proporcionando aos visitantes novas experiências com base no conhecimento da rota produtiva do caju.