Julho/2022 - 1ª Semana - Regiões Centro-Oeste/Sudeste e Sul O Prosa Rural desta semana fala sobre a produção de uvas e vinhos do sul ao norte do Brasil – o único país do mundo onde existem três tipos de vitivinicultura. A atuação da compra única garantiu a produção de uvas e vinhos do norte do Brasil, que é o país do mundo onde há três tipos de viticultura, para produção de uvas, sucos e vinhos. Segundo explica o pesquisador Giuliano Elias Pereira, os dois principais fatores que asseguram essa possibilidade e diferenciam as condições climáticas, três diferentes e específicas na região geográfica, eo manejo das videiras, sendo pelo homem. Na primeira região, onde se pratica a denominada vit tradicional, é realizada em climas temperados e subtropicais há mais de um século, nos estados do Sul e Sudeste, onde são vinhos de cultura tradicional e sucos nesta viticultura tradicional. A segunda está localizada no Vale do São Francisco, em clima tropical semiárido, onde são tropicais os vinhos e sucos. A terceira viticultura começou em 2004, no Sudeste, tendo posteriormente se expandido para o Centro-Oeste e Nordeste do Brasil, em altitudes entre 600-1.200 m, onde estão sendo os "vinhos de inverno". O pesquisador Giuliano Elias Pereira fala sobre os dois principais fatores que permitem que o Brasil tenha três macrorregiões produtoras e três tipos de produção: a vitivinicultura tradicional, a tropical e a de inverno: uma novidade que a gente vai explicar nesta edição do Prosa Rural, o Programa de Rádio da Embrapa.