A Embrapa Uva e Vinho promove, na manhã da próxima sexta-feira, dia 06 de dezembro, o Seminário: Tecnologias para Viabilizar a Produção de Suco de Uva Orgânico, no auditório da instituição, em Bento Gonçalves (RS). Com inscrições gratuitas, os interessados podem se registrar por meio do formulário online disponível no link: https://bit.ly/seminariosucoorganico. A programação contemplará desde palestras sobre o uso do cultivo protegido como ferramenta para a produção orgânica, a apresentação do desempenho de cultivares desenvolvidas pelo Programa de Melhoramento Genético Uvas do Brasil da Embrapa em sistema orgânico, até os aspectos econômicos e financeiros relacionados à produção orgânica. Além disso, os participantes também poderão degustar sucos elaborados com diferentes cultivares. O Seminário integra o plano de ações do Programa Recupera Rural RS, com o apoio da Plataforma Colaborativa Sul. Serviço O quê: Seminário: Tecnologias para Viabilizar a Produção de Suco de Uva Orgânico Quando: 06 de dezembro de 2024, a partir das 8h30 Onde: Auditório da Embrapa Uva e Vinho Rua Livramento, 515 - Bento Gonçalves/RS Programa: 8h30: Recepção e Abertura 8h45: Cultivo Protegido: Ferramenta para Produção Orgânica de Uva? - Henrique P. Santos 9h30: Desempenho de Cultivares BRS em Cultivo Orgânico - João Caetano Fioravanço 10h15: Aspectos Econômicos e Financeiros para a Produção de Suco Orgânico - Joelsio Lazzarotto 11h: Degustação de Sucos 12h: Encerramento Inscrições gratuitas antecipadas em: https://bit.ly/seminariosucoorganico.