Uso de complexo enzimático em rações fareladas ou peletizadas para frangos de corte

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Para melhorar a digestibilidade das dietas são adicionadas enzimas às rações. Contudo, cerca de 70% das rações para frangos de corte no país são peletizadas, tornando-se necessário a avaliação da termoestabilidade das enzimas.

Situação: concluído Data de Início: Mon Dec 01 00:00:00 GMT-03:00 2014 Data de Finalização: Tue Jun 30 00:00:00 GMT-03:00 2015

Unidade Lider: Embrapa Suínos e Aves

Líder de projeto: Fernando de Castro Tavernari

Contato: fernando.tavernari@embrapa.br