Desenvolvimento de compósito a base de fibras do pedúnculo do caju e amido para fabricação de bandejas para embalagens de frios

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O projeto proposto apresenta como objetivo estabelecer, com base em fibras do pedúnculo do caju, formulação e parâmetros de processamento, para a produção de bandejas destinadas à embalagem de produtos alimentícios. A proposta se justifica em virtude do alto volume de resíduos fibrosos oriundos do processamento do pedúnculo de caju nas indústrias de sucos, bebidas e polpas (aproximadamente 30%). Para obtenção do material a ser empregado na confecção das embalagens, serão feitos estudos de polpação do resíduo fibroso e sua subsequente moldagem. Ensaios mecânicos e físicos serão realizados para avaliação do desempenho do processo proposto.

Situação: concluído Data de Início: Sat Jan 01 00:00:00 GMT-03:00 2022 Data de Finalização: Sat Dec 31 00:00:00 GMT-03:00 2022

Unidade Lider: Embrapa Agroindústria Tropical

Líder de projeto: Men de Sa Moreira de Souza Filho

Contato: men.souza@embrapa.br