Piscicultura de pirarucu.
Piscicultura de pirarucu.
Autoria: SOUSA, A. R. B. de; CORREA, R. de O.; FARIA, M. T. de; MACIEL, P. O.; LIMA, L. K. F. de; TEIXEIRA, R. N. G.
Resumo: Introdução; Sistema de produção; Qualidade da água para produção de Pirarucu em cativeiro; Manejo reprodutivo; Alevinagem e recria; Manejo Nutricional; Sanidade; Processamento e comercialização; Culinária e receitas; Referências e Literatura recomendada.
Ano de publicação: 2017
Tipo de publicação: Livros
Unidade: Embrapa Amazônia Oriental
Palavras-chave: Ciência animal, Manejo, Peixe de água doce, Pirarucu, Sistema de produção
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