MONITORANDO a qualidade na produção integrada de morango.

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Summary: Resumo: A Produção Integrada Agropecuária (PI-Brasil) é um protocolo de boas práticas que estabelece os requisitos técnicos específicos para a produção de morangos com alta qualidade e segurança (inocuidade). A PI-Brasil propõe uma tabela de ?Controle de Recepção dos Morangos? para auxiliar o monitoramento da qualidade por meio de registros. A finalidade desse controle é fornecer evidências objetivas que contribuam para avaliar o impacto das práticas culturais e da gestão ambiental da propriedade na qualidade dos morangos.

Publication year: 2022

Types of publication: Leaflets

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