Conteúdo relacionado

Notícias

Elaborar suco de uva integral em pequenos volumes é a proposta do Suquificador integral – novo equipamento para produção de suco por aquecimento que será apresentado em evento...

Data de publicação: 30/09/16

De 26 a 29 de abril, a Embrapa Uva e Vinho participa da 12ª Edição da Envase Brasil e Brasil Alimenta, que congrega duas feiras de tecnologia e várias atrações paralelas, no...

Data de publicação: 25/04/16

Tecnologias

O Suquificador Integral é um equipamento que possibilita a elaboração de suco de uva integral em pequena escala. Foi projetado para a elaboração de suco integral de uva, mas já foi testado e aprov

...

Produto: Máquina, implemento, equipamento     Ano de Lançamento: 2016     Unidade Responsável: Embrapa Uva e Vinho

De modo a viabilizar a produção de suco de uva em pequena escala sem o risco de incorporação de água, a Embrapa Uva e Vinho, em parceria com a Monofrio Ltda, desenvolveu um sistema inovador, desti

...

Processo: Processo para produção de alimento     Ano de Lançamento: 2016     Unidade Responsável: Embrapa Uva e Vinho

Publicações

Autoria: GUERRA, C. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016