Related content

News

“Qualificar vinhos e sucos” - esse foi o principal objetivo que fez com que produtores familiares que concorreram no 7º Concurso de Vinhos e Sucos da Agroindústria Familiar,...

Publishing date: 14/11/18

A partir da próxima safra, um grupo-piloto de 11 pequenos vinicultores da Serra Gaúcha sairá da ilegalidade e poderá vender e divulgar seus produtos. A conquista é fruto de um...

Publishing date: 30/01/18

Publications

Author(s): RITSCHEL, P. S.; MAIA, J. D. G.; CAMARGO, U. A.

Repository: BDPA     Publication year: 2011

Author(s): RIZZON, L. A.; DALL'AGNOL, I.

Definição do produto; Etapas do processo de produção; Equipamentos e utensílios; Planta baixa da agroindústira (cantina); Higienização do ambiente, de equipamentos e de utensílios; Boas práticas de el... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2009

Author(s): RIZZON, L. A.; MENEGUZZO, J.; ABARZUA, C. E.

Repository: BDPA     Publication year: 2000

Author(s): RIZZON, L. A.; MANFRÓI, V.; MENEGUZZO, J.

Repository: BDPA     Publication year: 1998