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A Embrapa lança página especial para mostrar a atuação da pesquisa agropecuária no almoço do Círio de Nazaré, uma das festividades mais tradicionais do Pará. A Embrapa Amazônia...

Data de publicação: 02/10/17

­Pesquisa estima produção agrícola de ingredientes típicos para atender o consumo no almoço do Círio. *Alfredo Homma Belém do Pará, na época do Círio, o inconfundível aroma do...

Data de publicação: 30/09/17

22 de abril é o dia da mandioca. Mas para os amazônidas, a mandioca é o pão nosso de cada dia. Raimundo Brabo* Na forma de farinha, com chibé e camarão, com pirão escaldado e...

Data de publicação: 20/04/17

Publicações

Autoria: FILGUEIRAS, G. C.; HOMMA, A. K. O.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016