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Suquificador Integral

Por: ZANELLA, Viviane 20160331000000

O processador (suquificador integral) é uma alternativa para a elaboração de suco de uva integral em pequena escala. O mesmo funciona à energia elétrica monofásica. Pode ser carregado com até 70 kg de ...

Notícias

Após a regularização das vinícolas que se enquadram na Lei do Vinho Colonial, o grupo de trabalho formado pela Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural do Rio Grande do Sul...

Data de publicação: 21/06/19

Este programa foi ao ar no dia 8 de abril de 2016. O programa Dia de Campo na TV vai mostrar o novo equipamento para elaboração do suco uva integral. O suquificador foi...

Data de publicação: 07/04/16

Produzir suco de uva integral em pequenos volumes, sem agregação de água, é a proposta do novo equipamento desenvolvido pela Embrapa Uva e Vinho, em parceria com a empresa...

Data de publicação: 05/04/16

Tecnologias

De modo a viabilizar a produção de suco de uva em pequena escala sem o risco de incorporação de água, a Embrapa Uva e Vinho, em parceria com a Monofrio Ltda, desenvolveu um sistema inovador, desti

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Processo: Processo para produção de alimento     Ano de Lançamento: 2016     Unidade Responsável: Embrapa Uva e Vinho

Publicações

Autoria: GUERRA, C. C.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2016