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News

Onde está a solução para a produção de alimentos em condições adversas: altas temperaturas, mudanças climáticas ou ataque de pragas e doenças? Como aumentar a produtividade e a...

Publishing date: 31/10/19

Uma das hortaliças mais consumidas no Brasil, a alface agora também faz parte dos programas de melhoramento da Embrapa. Em 2011, a Embrapa Hortaliças (Brasília-DF) inicia estudos...

Publishing date: 11/01/11

Technologies

BRS Leila is a hybrid curly lettuce cultivar, with tolerance to early blooming (tasseling), a trait that increases the sustainability of cultivating the crop in tropical regions. The cultivar is also

Product: Cultivar     Launch year: 2018     Responsible Unit: Embrapa Vegetables

Projects

*Content only available in Portuguese

A alface é uma das mais importantes hortaliças cultivadas no mundo. Até meados da década de 1980, o mercado consumidor preferiu a alface lisa, tendo havido, posteriormente, uma migração para o segmento de alface do tipo crespa. Devido à expansão das redes de fast-food, tem-se observado uma tendência do mercado consumidor de alface em elevar a demanda por cultivares de alface americana. Embora a oferta de alface de diversos tipos varietais seja diária, uma série de problemas agronômicos é vivenci ...

Status: Completed     Start date: Thu Dec 01 00:00:00 GMT-03:00 2016

*Content only available in Portuguese

A alface é uma das mais importantes hortaliças cultivadas no mundo, sendo a alface crespa o tipo mais comercializado, com 65% do mercado, seguido por: alface americana (20%) e alface lisa (10%). O percentual restante divide-se em outros tipos, tais como: romana, extra frizz e roxa. Uma característica primordial no melhoramento genético da alface para regiões tropicais é a tolerância a altas temperaturas e a resistência ao florescimento precoce e às pragas. Outra vertente importante dos programas ...

Status: Completed     Start date: Thu Sep 01 00:00:00 GMT-03:00 2011

Publications

Author(s): MALDONADE, I. R.; MATTOS, L. M.; MORETTI, C. L.

Manual de BPA para na produção de alface. BPA. Local de produção e ambiente. Área de plantio. Infraestrutura. Insumos na produção primária. Higiene e saúde dos trabalhadores. Equipamentos e utensílios... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2014

Author(s): SUINAGA, F. A.; BOITEUX, L. S.; CABRAL, C. S.; RODRIGUES, C. da S.

Repository: BDPA     Publication year: 2013

Author(s): SUINAGA, F. A.; BOITEUX, L. S.; CABRAL, C. S.; RODRIGUES, C. da S.

O objetivo deste trabalho foi o de avaliar o desempenho produtivo de variedades de alface crespa nas condições do Distrito Federal (DF).

Repository: BDPA     Publication year: 2013