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Notícias

Nesta primeira edição do ano do Boletim, os pesquisadores do CiCarne desmistificam 10 pontos polêmicos que têm sido divulgados sobre a relação entre o consumo de carne e o...

Data de publicação: 25/02/22

Nesta última edição do ano do Boletim CiCarne, os pesquisadores fazem uma breve retrospectiva de 2021 e avaliam importantes perspectivas para 2022, como custos e margens, consumo,...

Data de publicação: 27/12/21

Nesta edição comemorativa do Boletim, os pesquisadores entrevistam uma das mais influentes personalidades do mercado da carne no Brasil, Andrea Mesquita, e conversam sobre: falta...

Data de publicação: 06/09/21

Nesta edição do Boletim CiCarne, um panorama sobre a composição da pecuária de corte em nível global é apresentado. Os indicadores de efetivo de rebanho, produção e comércio, bem...

Data de publicação: 24/07/21

Neste Boletim, os pesquisadores do CiCarne da Embrapa exploram aspectos da produção de carne que podem ser melhor aproveitados na sua promoção e fatores limitantes para os quais há...

Data de publicação: 29/06/21

Tecnologias

A Embrapa Gado de Corte está desenvolvendo um portal, o Centro de Inteligência da Carne (Cicarne), para disponibilizar informações aos agentes da cadeia produtiva de carne bovina. Através dele, se

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Metodologia: Procedimento informatizado     Ano de Lançamento: 2013     Unidade Responsável: Embrapa Gado de Corte

Projetos

O estudo buscou propor e testar um método de diagnóstico e prospecção mesoanalítico com enfoque nos stakeholders fornecendo, assim, informações atualizadas sobre a realidade estrutural de cadeias produtivas, sendo nesse caso específico, a cadeia produtiva da pecuária de corte no Brasil, com a finalidade de gerar subsídios para a criação de uma agenda de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação (PD&I) e Transferência de Tecnologia (TT), visando nortear a condução da programação de pesqu ...

Situação: concluído     Data de Início: Sat Sep 01 00:00:00 GMT-03:00 2012