Busca Geral | Conteúdo relacionado a Ações de pesquisa fortalecem cultivo de variedades crioulas de abóbora e inhame em Alagoas
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Alimentos tradicionais da dieta nordestina, tanto o inhame quanto a abóbora têm potencial para melhorar a geração de renda, a saúde e a nutrição, fortalecendo a agricultura familiar no Nordeste. O inhame ( Dioscorea sp.) é um alimento rico em carboidratos, proteínas, vitaminas e fonte de minerais. Já a abóbora ( Cucurbita moschata D.) representa uma importante fonte de nutrientes como fibras, proteínas, cálcio, ferro, magnésio, vitaminas e carotenoides. Com a coordenação da Embrapa ...
Situação: em execução Data de Início: Sat Oct 01 00:00:00 GMT-03:00 2022
Autoria: ALMEIDA, A. V. D. L.; MUNIZ, M. F. S.; NORONHA, M. de A.; FARIAS, S. P.; CARVALHO, V. N.
Autoria: SANTOS, S. C. dos; AMORIM NETO, M. F. de; XAVIER, M. E. V.; NORONHA, M. de A.; COSTA, J. G. da
Autoria: NASCIMENTO, A. L. S.; VITORIA, M. F. da; OLIVEIRA, J. M. S. P.; MUNIZ, E. N.; RAMOS, S. R. R.; MUNIZ, A. V. C. da S.
Autoria: RAMOS, S. R. R.; LIMA, N. R. S.; CZERMAINSKI, A. B. C.; SANTOS, A. C. dos; CRUZ, E. P. da
