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Embutido de carne ovina

Por: SIDRIM, Ana Elisa Galvão 20190820000000

Embutido de carne ovina

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Data de publicação: 22/02/17

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Processamento industrial de carnes caprina e ovina: cortes padronizados.

Autoria: DIAS, R. P.

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2007