Busca Geral | Conteúdo relacionado a Processamento de aipim e mandioca-brava.
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Beijus coloridos
Por: Motta, Joselito
Alimento com base na fécula de mandioca enriquecido com polpas de frutas ou extratos de hortaliças, para obtenção da massa úmida.
Massa de mandioca
Massa de mandioca processada para o preparo do beiju.
Divulgar todas as etapas necessárias à obtenção de produtos processados de mandioca de mesa para agricultores familiares é o objetivo do curso on-line gratuito lançado nesta quarta...
Data de publicação: 12/11/24
Nesta quarta (12/3), pesquisadores e analistas da Embrapa Mandioca e Fruticultura (Cruz das Almas, BA) visitam a Associação Comunitária do Brinco (Abrinco), localizada em...
Data de publicação: 12/03/24
Foi realizado na quarta-feira, 18 de outubro, o seminário on-line “Processamento de mandioca de mesa (aipim ou macaxeira)”, com transmissão pelo YouTube da Empresa Brasileira de...
Data de publicação: 05/10/23
Entre os dias 16 e 20 de maio, a Embrapa Mandioca e Fruticultura (BA), Unidade da Empresa Brasileira de Pesquisa Agropecuária – Embrapa, vinculada ao Ministério da Agricultura e...
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Tem início na noite desta segunda (29) o XVIII Congresso Brasileiro de Mandioca (CBM 2021). Com o tema “A mandioca na bioeconomia circular e sustentável”, o evento vai realizado no...
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O pesquisador da Embrapa Tabuleiros Costeiros Antonio Santiago, que atua na Unidade de Execução de Pesquisa (UEP) em Rio Largo (AL), prestigiou, na sexta (15), a solenidade de...
Data de publicação: 21/10/21
Nesta terça-feira, 4 de agosto, a partir das 14h, o canal da Embrapa, no YouTube, vai apresentar o seminário Processamento de mandioca, realizado pela Embrapa Mandioca e...
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De 27 a 29 de maio, a Embrapa Mandioca e Fruticultura, vinculada ao Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento, participa da 20ª Feira de Tecnologia Agropecuária do...
Data de publicação: 21/05/20
Autoria: MATTOS, P. L. P. de; FARIAS, A. R. N.; FERREIRA FILHO, J. R.
Estruturada na forma de perguntas e respostas, Mandioca 500 Perguntas - 500 Respostas é resultante do esforço concentrado dos pesquisadores da Equipe Técnica de Mandioca, da Embrapa Mandioca e Fruticu... ...
Autoria: OLIVEIRA, L. A. de; REIS, R. C.; VIANA, E. de S.; SANTOS, J. F. dos; SOUZA, V. dos S.; JESUS, J. L. de; SASAKI, F. F. C.; SANTOS, V. da S.
Autoria: OLIVEIRA, L. A. de; REIS, R. C.; SANTANA, H. M.; JESUS, J. L. de; SANTOS, V. da S.; CARVALHO, J. L. V. de
