Conteúdo relacionado

Notícias

Junho/2021 - 2ª semana - Região Norte O Prosa Rural desta semana explica como é possível melhorar a qualidade da farinha de mandioca, com a adoção das Boas Práticas de...

Data de publicação: 14/06/21

Entre os dias 10 e 14 de fevereiro, pesquisadores da Embrapa Acre realizaram atividades em casas de farinha de Cruzeiro do Sul, para elevar o valor nutricional da farinha de...

Data de publicação: 14/02/20

Publicações

Autoria: OLIVEIRA, L. A. de; SOUZA, J. M. L. de; MATOS, M. F. R. de; ÁLVARES, V. de S.

Apresentação A mandioca tem grande relevância para a agricultura brasileira, tanto industrial como de subsistência, pelo fato dessa cultura estar disseminada de norte a sul do País, ser adaptada a sol... ...

Repositório: BDPA     Ano de publicação: 2021

Vídeos

LIVE - Boas Práticas na Fabricação de Farinha de Mandioca

O objetivo da live é discutir as ações de pesquisa e transferência de tecnologia para a melhoria nas práticas de produção e da qualidade da farinha de mandioca realizadas por agricultores familiares, comunidades tr ...   Mais...


De: Embrapa
Postado em: 18/09/2020