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 Image SAF Mogno bananeira acai maracujaBy: Rosa, Ronaldo 20200706000000 SAF em propriedade rural: Ipixuna. |
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 Image BRS paidegua criança tomando açai 2By: Braga, Vinicius 20191121000000 Criança tomando açaí na amassadeira. |
 Image Frutos de açaí no cachoBy: Góes, Antônio Carlos Pereira 20221107000000 Detalhe de frutos do açaizeiro no cacho. |
 Image Frutos de açaí no cachoBy: Góes, Antônio Carlos Pereira 20221107000000 Detalhe de frutos do açaizeiro no cacho. |
 Image Apanhando açai: método tradicional do Ribeirinho.By: Rosa, Ronaldo 20250204000000 O ribeirinho colhendo açaí usando a peconha nos pés para subir no açaizeiro. O açaízeiro é uma palmeira nativa da região amazônica, com ocorrência em solos de várzeas, igapó e terra firme. |
 Image Facão do açaizeiroBy: Góes, Antônio Carlos Pereira 20240909000000 Conhecido por facão do açaizeiro, é o lançamento que ocorre abaixo do capitel foliar, constituído por espata e espatela fechadas, também chamadas de brácteas, de cores esverdeadas, recobrindo toda a i ... |
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 Image BRS paidegua 3 debulhando açaiBy: Braga, Vinicius 20191121000000 Processamento do açaí: amassadeira. |
| News report A Embrapa Amapá inaugura na terça-feira, 17/5, a partir das 9h30, em Macapá (AP), uma Vitrine do Açaí Seguro. A batedeira padrão está pronta para capacitações em Boas Práticas de... Publishing date: 13/05/22 |
| News report Propriedades sensoriais e físico-químicas da bebida de açaí são muito parecidas às dos vinhos tintos de uva. Amostra apresentou aceitação sensorial de 74%, passando o nível exigido... Publishing date: 25/07/23 |
| News report A introdução de uma Unidade de Referência Tecnológica (URT) para o manejo sustentável de açaizais nativos está transformando a produção de açaí em terras altas em Amapá do... Publishing date: 16/12/24 |
| News report A Embrapa Roraima esteve presente no Seminário de Tecnologias do Agronegócio que está sendo realizado pelo SEBRAE/RR, no dia 13 de setembro, Teatro Municipal de Boa Vista. A... Publishing date: 14/09/22 |
| News report Pesquisadores desenvolveram corante, bebida tipo smoothie e diferentes tipos de polpa de juçara. Fruta é rica em compostos antioxidantes o que a torna potencial matéria-prima de... Publishing date: 13/12/22 |
| News report A Embrapa Acre iniciou, no mês de abril, o projeto “Cultivo Racional de Açaizeiro”, desenvolvido na Regional Tarauacá-Envira, em parceria com produtores familiares, extrativistas,... Publishing date: 03/05/22 |
| News report O público presente no estande da Embrapa na Anufood Brazil 2022 irá conhecer o néctar misto de açaí e diversos produtos como farinha, óleo e biscoitos de castanha-do-brasil (também... Publishing date: 08/04/22 |
| News report Fortalecer o protagonismo dos atores e da cadeia produtiva de alimentos regionais com a Indicação Geográfica (IG) e com potencial de registro de origem, como é o caso da farinha de... Publishing date: 16/05/22 |
| News report Produtores e técnicos do projeto Reflorestamento Econômico Consorciado e Adensado (Reca) participaram de capacitações sobre boas práticas de produção e fabricação da... Publishing date: 27/12/22 |
| News report Técnicos da agroindústria do Projeto Reflorestamento Econômico Consorciado e Adensado (Reca) e uma equipe da Embrapa Acre estão realizando diagnóstico para verificar o nível de... Publishing date: 24/07/23 |
Notícias
Mais notícias  Publication Author(s): SANTOS, I. H. V. da S.; AZEVEDO, M. S. de; BASTOS, W. R.; SANTOS, M. R. A. dos This study is aimed to evaluate the composition of water, proteins, lipids, carbohydrates, fiber, caloric content, and the minerals calcium, iron, magnesium, manganese, potassium, sodium, zinc and cop... ... |
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