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Notícia

A cor intensa do novo corante permite diversos nuances de vermelho, violeta e rosa, de interesse para as indústrias alimentícia e de cosméticos. É alternativa ao carmim de...

Data de publicação: 30/11/21

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No âmbito de bioativos saudáveis utilizados para a conservação de alimentos, o trabalho “Potencial uso de antimicrobianos de plantas na conservação de alimentos” aborda o...

Data de publicação: 19/09/22

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Fortaleza sediará, entre os dias 10 e 12 de agosto, no Hotel Praia Centro, a nona edição da Feira Nacional do Coco (Fenacoco), evento que se propõe estudar, discutir e promover o...

Data de publicação: 05/08/22

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No Brasil, o aproveitamento do pedúnculo do caju para processamento ou consumo in natura iniciou-se com o lançamento, em 1983, dos primeiros clones de cajueiro-anão pela Embrapa...

Data de publicação: 10/10/22

Notícia

Plantas foram cultivadas em vasos contendo substrato formado por fibra de coco fertirrigados com solução nutritiva. Cultivo pode ser executado em qualquer época do ano e até em...

Data de publicação: 11/10/22

Notícia

Cajueiro BRS 555 apresenta resistência à broca-do-tronco (Marshallius anacardii), praga que provoca redução do tamanho da planta e, consequentemente, da produção. Produz amêndoa...

Data de publicação: 29/11/22

Notícia

A Embrapa desenvolveu um análogo de queijo e uma bebida a partir da amêndoa do coco babaçu. Os produtos são resultado da união de saberes tradicionais e científicos. Testes de...

Data de publicação: 11/04/23

Notícia

Você vai ler nesta matéria A produção do óleo da polpa e da amêndoa do pequi é uma atividade importante para as comunidades extrativistas da Chapada do Araripe (região Nordeste do...

Data de publicação: 28/01/20

Notícia

Em animais, a pitaia ajudou no controle da glicemia e na redução dos triglicérides e do colesterol. Os estudos ainda precisam ser feitos em humanos, mas o potencial é promissor....

Data de publicação: 13/10/20

Notícia

Pesquisa comprova eficiência do maracujá-alho no controle de tremores causados pela doença de Parkinson. Testes realizados com ratos em laboratório mostram bons resultados contra...

Data de publicação: 15/09/20