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News report

No âmbito de bioativos saudáveis utilizados para a conservação de alimentos, o trabalho “Potencial uso de antimicrobianos de plantas na conservação de alimentos” aborda o...

Publishing date: 19/09/22

News report

Fortaleza sediará, entre os dias 10 e 12 de agosto, no Hotel Praia Centro, a nona edição da Feira Nacional do Coco (Fenacoco), evento que se propõe estudar, discutir e promover o...

Publishing date: 05/08/22

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No Brasil, o aproveitamento do pedúnculo do caju para processamento ou consumo in natura iniciou-se com o lançamento, em 1983, dos primeiros clones de cajueiro-anão pela Embrapa...

Publishing date: 10/10/22

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Plantas foram cultivadas em vasos contendo substrato formado por fibra de coco fertirrigados com solução nutritiva. Cultivo pode ser executado em qualquer época do ano e até em...

Publishing date: 11/10/22

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Cajueiro BRS 555 apresenta resistência à broca-do-tronco (Marshallius anacardii), praga que provoca redução do tamanho da planta e, consequentemente, da produção. Produz amêndoa...

Publishing date: 29/11/22

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Embrapa has developed a type of cheese analogue and a beverage made of babassu nuts. The products are a result of the union between traditional knowledge and science. Sensory...

Publishing date: 11/04/23

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Você vai ler nesta matéria A produção do óleo da polpa e da amêndoa do pequi é uma atividade importante para as comunidades extrativistas da Chapada do Araripe (região Nordeste do...

Publishing date: 28/01/20

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Em animais, a pitaia ajudou no controle da glicemia e na redução dos triglicérides e do colesterol. Os estudos ainda precisam ser feitos em humanos, mas o potencial é promissor....

Publishing date: 13/10/20

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Research shows the effectiveness of garlic passion fruit in controlling tremors caused by Parkinson’s disease. Trials with rats in the laboratory show good results against this and...

Publishing date: 15/09/20

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A segunda convidada da série "Sabores e Histórias do Caju" é a culinarista Nilza Mendonça. Com mais de 50 anos de experiencia em formação em Gastronomia Regional e Plantas...

Publishing date: 28/09/21