A broa feita de fubá de milho branco moído em moinho de pedra e complementada com legumes guarda uma tradição passada de geração a geração e um valioso saber local na região...

Publishing date: 25/11/15

Entre os dias 15 e 17 de setembro, acontece a Caravana Tecnológica para a Agroindústria Familiar de Paraty e Angra dos Reis (RJ), promovida pela Embrapa Agroindústria de Alimentos,...

Publishing date: 14/09/15

A Caravana Tecnológica para a Agroindústria Familiar será realizada em Paty do Alferes, RJ, na terça-feira, 18 de agosto, para produtores artesanais, pequenos e médios empresários...

Publishing date: 18/08/15

Entre os dias 17 e 19 de agosto, uma equipe da Embrapa Agroindústria de Alimentos promoveu a Caravana Tecnológica para Agricultura Familiar e realizou visitas técnicas a laticínios...

Publishing date: 01/09/15

O programa Caravana Tecnológica para a Agricultura Familiar, promovido pela Embrapa Agroindústria de Alimentos em parceria com a Embrapa Agrobiologia, termina o ano com ações...

Publishing date: 21/12/16

No dia 18 de agosto, acontece a Caravana Tecnológica para a Agroindústria Familiar em Paty do Alferes (RJ), para produtores artesanais, pequenos e médios empresários de...

Publishing date: 28/07/15