Profissionais, técnicos e interessados poderão conhecer todas as etapas de produção e processamento de castanha-de-caju, desde a colheita até a comercialização, no curso on-line...

Data de publicação: 07/11/24

A capa de junho da revista científica Separation Science Plus (SSC plus) foi dedicada a um estudo desenvolvido por pesquisadores da Embrapa Agroindústria Tropical (Fortaleza, CE) e...

Data de publicação: 28/06/19

Cerca de 65% da composição do Líquido da Casca de Castanha de Caju (LCC) é formada por ácidos anacárdicos, uma classe de substâncias com atividade antioxidante e antimicrobiana e...

Data de publicação: 14/05/19

O oídio do cajueiro é a doença mais importante da cultura, disseminada em todas as áreas produtoras, principalmente na região Nordeste. As perdas na produção de castanha provocadas...

Data de publicação: 29/06/21