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Notícia

Coxinhas, nuggets, caftas, hambúrgueres e bolinhos que não usam produtos de origem animal na elaboração foram desenvolvidos por meio de parceria entre a Embrapa Agroindústria de...

Data de publicação: 06/08/19

Notícia

As pesquisadoras Ana Paula Dionísio, da Embrapa Agroindústria Tropical, em Fortaleza, e Caroline Mellinger, da Embrapa Agroindústria de Alimentos no Rio de Janeiro, representaram a...

Data de publicação: 07/10/21

Notícia

Dezembro/2015 - 2ª Semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha Esta semana o Prosa Rural falará sobre o uso da fibra do caju na fabricação de doces e salgados. A fibra...

Data de publicação: 07/12/15