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| Notícia Nesta edição do Boletim CiCarne, os pesquisadores analisam as implicações da tecnologia Blockchain, relacionada à rastreabilidade e confiabilidade de informações, na indústria de... Data de publicação: 05/11/21 |
| Notícia O Boletim CiCarne nº 55 traz uma análise dos especialistas sobre os impactos do conflito entre Rússia e Ucrânia do ponto de vista do contexto econômico desses países,... Data de publicação: 18/04/22 |
| Notícia Nesta edição do Boletim CiCarne, os pesquisadores abordam o comportamento das exportações de carne bovina e as perspectivas futuras de mercado. Apesar da queda no valor das... Data de publicação: 24/08/23 |
| Notícia O Boletim CiCarne desta semana discute o papel da informação ao consumidor final para que a produção nacional atinja o mercado "gourmet". ... Data de publicação: 03/10/20 |
| Notícia Os pesquisadores do Centro de Inteligência da Carne Bovina (CiCarne) da Embrapa fazem um resumo de relatório do Departamento de Agricultura dos Estados Unidos (USDA) sobre o efeito... Data de publicação: 23/10/20 |
| Notícia O touro reprodutor, em relação às matrizes, é responsável por até 88% do ganho genético de todo o rebanho. Por essas razões, a definição de planos nutricionais para o preparo... Data de publicação: 16/09/19 |
| Notícia As projeções da Organização para a Cooperação e Desenvolvimento Econômico (OECD) e da Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) apontam, em curto prazo,... Data de publicação: 25/07/20 |
| Notícia O assunto foi discutido em evento técnico que reuniu produtores, varejistas e especialistas em Campo Grande (MS) Cortes apreciados pelo mercado, carnes especiais e recursos... Data de publicação: 15/04/16 |
| Notícia As alianças mercadológicas vêm ganhando um espaço cada vez maior nos últimos anos, sendo modelos de gestão interessantes nos projetos empreendedores de agregação de valor ao longo... Data de publicação: 16/04/21 |
| Notícia Neste Boletim, os pesquisadores do CiCarne da Embrapa exploram aspectos da produção de carne que podem ser melhor aproveitados na sua promoção e fatores limitantes para os quais há... Data de publicação: 29/06/21 |