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O impacto da aplicação e do caráter inovador da ressonância magnética nuclear (RMN) para avaliação da qualidade de produtos da agroindústria está abrindo caminhos e consolidando...

Data de publicação: 04/09/23

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O uso das técnicas de ressonância magnética nuclear (RM) e infravermelho próximo (NIR) para quantificar, caracterizar e classificar o teor de óleo em farinha de pupunha abre novas...

Data de publicação: 15/02/23

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O processo tradicional de extração do óleo de andiroba pode ter o tempo de preparo reduzido de semanas para alguns minutos com o uso de uma prensa artesanal. O equipamento,...

Data de publicação: 31/07/24

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A Embrapa acaba de organizar uma biblioteca virtual de estruturas químicas associadas à biodiversidade brasileira. Inicialmente, o banco de dados reunirá informações sobre...

Data de publicação: 26/03/19

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Um óleo rico em ácidos graxos insaturados, com sabor e aroma característicos da amêndoa da castanha-de-caju, está em fase final de desenvolvimento nos laboratórios da Embrapa...

Data de publicação: 16/10/18

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O caiaué - Elaeis oleifera (Kunth), Cortes - , planta nativa das Américas do Sul e Central, é a aposta de cientistas brasileiros para aprimorar a qualidade e a durabilidade do óleo...

Data de publicação: 26/03/19

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Agosto/2020 - 4ª Semana - Região Nordeste/Vale do Jequitinhonha O Prosa Rural desta semana fala sobre a macaúba e o desenvolvimento de um sistema produtivo para a produção de...

Data de publicação: 24/08/20

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A Embrapa Agroenergia (DF) e a Universidade Nacional de Assunção (UNA), no Paraguai, estão desenvolvendo em parceria um conjunto de processos para a extração de óleo da macaúba a...

Data de publicação: 05/02/19

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No crescente mercado de produtos naturais, destaca-se o emprego de óleos essenciais em diferentes áreas do conhecimento, inclusive a aquicultura. O princípio é de que muitas...

Data de publicação: 28/06/21

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Novembro/2016 - 2ª semana - Região Centro-Oeste/Sudeste O Prosa Rural desta semana vai falar sobre o Óleo fino de abacate para alimentação: uma alternativa ao azeite de...

Data de publicação: 14/11/16