Busca Geral
| Notícia Um queijo de leite de cabra produzido na região do Cariri Paraibano foi destaque no VI Prêmio Queijo Brasil, que aconteceu em Blumenau (SC), de 7 a 9 de julho. O queijo Macambira,... Data de publicação: 14/07/23 |
| Notícia Um laticínio de Sumé (PB), que trabalha junto a agricultores familiares, tem conquistado premiações nos últimos dois anos, com sua produção de queijos de leite de cabra. Em 2023 e... Data de publicação: 17/09/24 |
| Notícia A Embrapa Gado de Leite (MG), em parceria com a Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural de Minas Gerais (Emater-MG) e a Empresa de Pesquisa Agropecuária de Minas Gerais... Data de publicação: 25/07/17 |
| Notícia Duas portarias do Governo de Minas Gerais, editadas no mês passado, reconheceram dez municípios localizados na Serra da Mantiqueira como regiões produtoras de queijo artesanal. As... Data de publicação: 03/07/20 |
| Notícia A Embrapa Gado de Leite deu início ao projeto que contribuirá para a caracterização do queijo artesanal produzido no município mineiro de Carvalhos, localizado na Serra da... Data de publicação: 06/03/18 |
| Notícia Com o emprego de tecnologias simples, pequenos produtores de queijo coalho artesanal do sertão dos Inhamuns, no Ceará, conseguem driblar a queda de preços do produto no mercado... Data de publicação: 12/05/15 |
| Notícia A bactéria Lactobacillus rhamnosus EM 1107, empregada na produção de queijo de leite de cabra, apresentou capacidade de sobreviver ao processo digestivo e controlar respostas... Data de publicação: 29/01/19 |
| Notícia O queijo do Marajó é um produto genuinamente paraense, com potencial para os mercados interno e externo, e que possui um protocolo de produção, de acordo com a Lei Estadual de... Data de publicação: 29/04/14 |
| Notícia O queijo do marajó conquistou a Indicação Geográfica (IG), reconhecido pelo Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI). A publicação foi feita nesta terça-feira (23), na... Data de publicação: 24/03/21 |
| Notícia Propriedade do Balde Cheio no interior de São Paulo produz queijo premiado na França “Para fazer um bom queijo, é preciso leite de qualidade”, conta Carolina Vilhena Bittencourt,... Data de publicação: 28/09/21 |