Pesquisadoras do Laboratório de Agroindústria da Embrapa Amazônia Oriental, sediada em Belém (PA), publicam os resultados de experimentos com farinha de tapioca – produto muito...

Data de publicação: 20/06/22

Cerca de 60 pequenos produtores assentados de Delmiro Gouveia e Santana do Ipanema, em Alagoas, participaram, nos dias 22 e 23 de maio, da ‘Capacitação em Produção e Processamento...

Data de publicação: 27/05/24

22 de abril é o dia da mandioca. Mas para os amazônidas, a mandioca é o pão nosso de cada dia. Raimundo Brabo* Na forma de farinha, com chibé e camarão, com pirão escaldado e...

Data de publicação: 20/04/17