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Embrapa Cerrados
Caracterização Físico-Química e Morfológica de Amidos do Tipo Ceroso de Genótipos Selecionados de Mandioca (Manihot esculenta Crantz).
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Caracterização Físico-Química e Morfológica de Amidos do Tipo Ceroso de Genótipos Selecionados de Mandioca (Manihot esculenta Crantz).
Author(s): SANTOS, T. B. dos
Publication year: 2018
Types of publication: Theses
Unit: Embrapa Food Technology