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Prosa Rural - Carne de cordeiro um excelente nicho de mercado
Abril/2015 - 4ª semana- Região Centro-Oeste/Sudeste e Região Sul
O Prosa Rural desta semana vai falar sobre a Carne de cordeiro um excelente nicho de mercado. O consumo no Brasil é insuficiente para atender a demanda que cresce a cada dia mais. Para que não falte o produto no mercado, o país está importando carne do Uruguai. E para atender esse nicho, a Embrapa Produto e Mercado vem realizando Workshops e palestras para orientar o produtor a criar caprino e ovino com tecnologia de ponta que o ajudará não só aumentar a criação do rebanho, como também à qualidade da carne.
Quer saber mais? Fique ligado no ProsaRural desta semana.
O Prosa Rural é o programa de rádio da Embrapa.
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Região Sul
Vera Scholze Borges
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