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Teste de paternidade em caprinos. Author(s): ARAUJO, A. M. de; GUIMARÃES, S. E. F. Repository: BDPA Publication year: 2005
Queijos caprinos elaborados com cultura láctica termofílica. Author(s): LAGUNA, L. E.; EGITO, A. S. do; BENEVIDES, S. D. O objetivo do presente trabalho foi desenvolver, em escala laboratorial, um processo tecnológico adequado à utilização da cultura láctica termofílica, na elaboração de um novo tipo de queijo caprino. Repository: BDPA Publication year: 2016
Aspectos zooecológicos e agropecuários do caprino e do ovino nas regiões semi-áridas. Author(s): ARAUJO FILHO, J. A. de O presente trabalho apresenta uma contextualização detalhada da produção de pequenos ruminantes no semi-árido nordestino, enfocando desde aspectos relativos à adaptabilidade das espécies de animais, a... ... Repository: BDPA Publication year: 2006
Biotecnologias da reprodução em ovinos e caprinos. Author(s): FONSECA, J. F. da Repository: BDPA Publication year: 2006
Produção de ovinos e caprinos de corte em pastos cultivados sob manejo rotacionado. Author(s): CAVALCANTE, A. C. R.; NIEVA, J. N. M.; CÂNDIDO, M. J. D.; VIEIRA, L. da O objetivo dessa publicação é expor os principais fundamentos da prática do manejo rotativo de pastagens como ferramenta para a produção de caprinos e ovinos de corte. Repository: BDPA Publication year: 2005
Endoparasitoses gastrintestinais em caprinos e ovinos. Author(s): VIEIRA, L. da S. O presente trabalho trata de informações sobre a eimeriose e a verminose, abrangendo as características das referidas doenças, sua forma de infecção, os sintomas e prejuízos causados sobre os animais,... ... Repository: BDPA Publication year: 2005
Processamento de leite caprino fermentado probiótico com suco de uva. Author(s): SANTOS, K. M. O. dos; OLIVEIRA, I. C. de; LINHARES, J. M. R.; BARCELOS, S. C. de; TONUCCI, L. B.; CABRAL, L. M. C. Dscreve o processo de produção de leite caprino fermentado com bactérias probióticas e suco de uva desenvolvido em pesquisa que envolveu a Embrapa Caprinos e Ovinos, a Embrapa Agroindústria de Aliment... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Processamento artesanal de queijo caprino simbiótico tipo petit-suisse. Author(s): VIEIRA, A. D. S.; SANTOS, K. M. O. dos; BARCELOS, S. C. de; OLIVEIRA, I. C.; SAAD, S. M. I. Descreve o processo desenvolvido para a produção do queijo tipo petit-suisse simbiótico a partir de leite de cabra e polpa de maracujá, com adição da cultura probiótica Lactobacillus rhamnosus Lr-32 e... ... Repository: BDPA Publication year: 2014
Produção orgânica de caprinos e ovinos. Author(s): CAVALCANTE, A. C. R.; HOLANDA JÚNIOR, E. V.; SOARES, J. P. G. Pecuária orgânica no Brasil e no mundo; Normas para produção orgânica; Principais resultados de pesquisas em desenvolvimento em sistemas de produção agroecológicos e orgânicos de caprinos e ovinos; Ma... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
O setor produtivo das peles de caprinos e ovinos. Author(s): JACINTO, M. A. C.; LEITE, E. R. Repository: BDPA Publication year: 2005

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