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Geléia de cupuaçu. Este manual tem como objetivo fornecer orientações básicas aos produtores rurais que queiram agregar valor ao seu produto agrícola com a diversificação do uso da polpa de cupuaçu na obtenção de geléia... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Geléia de cupuaçu. Este manual tem como objetivo fornecer orientações básicas aos produtores rurais que queiram agregar valor ao seu produto agrícola com a diversificação do uso da polpa de cupuaçu na obtenção de geleia... ... Repository: BDPA Publication year: 2012
Obtenção de geléia de açaí branco (Euterpe oleracea, Mart Var. Branco). O açaizeiro (Euterpe oleracea, Mart) é uma palmeira exuberante da flora tropical, que a partir de seus frutos, obtém-se uma bebida substancial e nutritiva. Destacando-se a variedade açaí branco, pouco... ... Repository: BDPA Publication year: 2007
Produção de geléia à base de frutos da carnaubeira. Repository: BDPA Publication year: 2009

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