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Inventário de variedades de mandioca lançadas pela Embrapa Mandioca e Fruticultura no período de 1996 a 2009. Author(s): ARAUJO, J. C. de; ALMEIDA, C. O. de O tempo necessário para a geração de uma variedade melhorada de mandioca é de aproximadamente oito anos. Todavia, para a adoção de uma variedade, o tempo ainda não pode ser previsto com uma boa aproxi... ... Repository: BDPA Publication year: 2013
Mandioca Chips. Author(s): OLIVEIRA, L. A. de; GODOY, R. C. B. de A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é cultivada nas mais diversas regiões do Brasil e sua produção tem sido destinada tanto para o consumo direto como para indústria de transformação (DIAS; LEONEL,... ... Repository: BDPA Publication year: 2011
Irrigação da cultura da mandioca. Author(s): COELHO FILHO, M. A. Repository: BDPA Publication year: 2020
Obtenção de raízes de mandioca de mesa congelada. Author(s): OLIVEIRA, L. A. de; REIS, R. C.; VIANA, E. de S.; SANTOS, J. F. dos; SOUZA, V. dos S.; JESUS, J. L. de; SASAKI, F. F. C.; SANTOS, V. da S. Repository: BDPA Publication year: 2020
Miniestacas de mandioca - nova alternativa de material de plantio. Author(s): ROCHA, H. S.; SILVEIRA, H. F. da; SOUZA, A. da S.; OLIVEIRA, S. A. S. de; OLIVEIRA, E. J. de; SOUZA, B. D. L. de; GONÇALVES, H. A.; ACHECO JÚNIOR, R. G. P.; ALMEIDA, N. M. de; LIMA, S. A. de L. Repository: BDPA Publication year: 2021
Farinha de mandioca: coloração e legislação. Author(s): OLIVEIRA, L. A. de; MATOS, M. F. R. de; ALVARES, V. de S.; ABREU, L. F.; TESHIMA, E.; SOUZA, J. M. L. de A mandioca é produzida em vários países do hemisfério sul, sendo o Brasil o quinto maior produtor mundial. É plantada em todos os estados brasileiros e o Pará lidera a produção brasileira de raízes, s... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Processo agroindustrial: obtenção de snack de mandioca a partir da variedade BRS Jari. Author(s): OLIVEIRA, L. A. de; REIS, R. C.; SANTANA, H. M.; SANTOS, V. da S. A mandioca (Manihot esculenta Crantz) é cultivada nas mais diversas regiões do Brasil e sua produção tem sido destinada tanto para o consumo direto como para indústria de transformação (DIAS; LEONEL,... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Ferrugem da mandioca. Author(s): RODRÍGUEZ, M. A. D.; OLIVEIRA, A. M. G.; DINIZ, M. de S.; ALVES, A. A. C. Historicamente a ferrugem da mandioca, causada pelo fungo Uromyces manihotis Henn. não tem sido considerada uma doença importante para o Brasil. Todavia, nos últimos dois anos, severas epidemias têm s... ... Repository: BDPA Publication year: 2008
Ações de pesquisa e desenvolvimento com mandioca Campo avançado Centro-Sul. Author(s): ALMEIDA, C. O. de; RANGEL, M. A. S. Prefácio Os ensaios reunidos neste documento são versões revisadas e ampliadas, entre março e junho de 2022, de três ensaios escritos pelos autores e publicados, com acesso restrito aos funcionários d... ... Repository: BDPA Publication year: 2023
Farinha de mandioca: alimento fonte de fibras e amido resistente. Author(s): OLIVEIRA, L. A. de; SOUZA, J. M. L. de; MATOS, M. F. R. de; ÁLVARES, V. de S. Apresentação A mandioca tem grande relevância para a agricultura brasileira, tanto industrial como de subsistência, pelo fato dessa cultura estar disseminada de norte a sul do País, ser adaptada a sol... ... Repository: BDPA Publication year: 2021

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