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By: PACHECO, Sidney 20230629000000
Azeite de oliva rico em carotenoides pró-vitaminicos A.
By: MAY, Tomas 20201203000000
Fotos de azeite sendo despejado de uma garrafa para uma vidrarria
Author(s): SÁ, D. de G. C. F. de
O cultivo de azeitonas para produção de azeite de oliva é uma atividade recente no Brasil. Embora a produção brasileira seja incipiente frente à produção mundial, a qualidade dos azeites de oliva prod... ...
Repository: BDPA Publication year: 2024
Neste evento, com a presença da Embrapa, Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia da Olivicultura e do Azeite Brasileiros (INCT/OABras) e Centro de Investigação de Mont ...
More... Neste evento, com a presença da Embrapa, Ministério da Agricultura e Pecuária (MAPA), Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia da Olivicultura e do Azeite Brasileiros (INCT/OABras) e Centro de Investigação de Montanha/Instituto Politécnico de Bragança (CIMO/IPB) de Portugal, serão apresentados: cenário da olivicultura nacional; sistemas de produção para obtenção de azeites de qualidade; aspectos de regulamentação e fiscalização do azeite; e a importância dos recursos genéticos e dos territórios para o processo de caracterização, tipificação e certificação de azeites em Portugal, que pode servir como modelo de inspiração para fortalecer a valorização dos azeites nacionais. Programação: Abertura: Ricardo Elesbão, Chefe de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação da Embrapa Alimentos e Territórios 1. Palestra: Sistemas de produção para obtenção de azeites de qualidade Jair Costa Nachtigal - Pesquisador da Embrapa Clima Temperado 2. Palestra: Regulamentação e fiscalização de azeite de oliva nacional e importado no Brasil Helena Pan Rugeri - Auditora Fiscal Federal Agropecuária; Coordenadora-Geral de Qualidade Vegetal (CGQV) do Departamento de Inspeção de Produtos de Origem Vegetal (Dipov), da Secretaria de Defesa Agropecuária (SDA) do Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa) 3. Palestra: INCT Olivicultura e Azeites Brasileiros Humberto Bizzo - Vice-coordenador do Instituto Nacional de Ciência e Tecnologia da Olivicultura e do Azeite Brasileiros (INCT OABras); Pesquisador da Embrapa Agroindústria de Alimentos 4. Palestra: Oliveira, Azeite e Território José Alberto Cardoso Pereira e Nuno Miguel de Sousa Rodrigues - Professores do Centro de Investigação de Montanha/Instituto Politécnico de Bragança - Portugal Moderação/Debate: Ricardo Elesbão, Chefe de Pesquisa, Desenvolvimento e Inovação da Embrapa Alimentos e Territórios Less...
From: Embrapa
Posted in: 07/08/2024
O Laboratório de Análises de Azeites da Embrapa Clima Temperado foi oficialmente credenciado pelo Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Com o credenciamento, o laboratório é o primeiro no estado a ser ...
More... O Laboratório de Análises de Azeites da Embrapa Clima Temperado foi oficialmente credenciado pelo Ministério de Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Com o credenciamento, o laboratório é o primeiro no estado a ser reconhecido para realizar análises da qualidade do azeite brasileiro e importado. Reportagem: Talyssa Machado. Edição: Talyssa Machado. Imagens: Arquivo Terra Sul e Francisco Lima. Exibida em 17/05/2020. Less...
From: Terra Sul
Posted in: 18/05/2020
Na edição desta semana você vê o credenciamento oficial do Laboratório de Análises de Azeites da Embrapa Clima Temperado. Também aprende, em reportagem da Emater/RS-Ascar, a fazer um delicioso pastelão com massa de ...
More... Na edição desta semana você vê o credenciamento oficial do Laboratório de Análises de Azeites da Embrapa Clima Temperado. Também aprende, em reportagem da Emater/RS-Ascar, a fazer um delicioso pastelão com massa de mandioca. Além disso, conheça o Feira em Casa, site que te permite comprar online os produtos das feiras. E na publicação da semana, o Guia Para Identificação de Inimigos Naturais em Cultivo de Hortaliças. Direção/produção: Francisco Lima. Apresentação: Francisco Lima. Edição: Fernando da Silva. Imagens: Francisco Lima, Talyssa Machado e Camila Pergentino, Emater/RS-Ascar e Imagens cedidas pela Feira em Casa. Exibição: 17/05/2020. Less...
From: Terra Sul
Posted in: 18/05/2020
A olivicultura nacional surgiu a partir da identificação de regiões com solo e clima favoráveis ao desenvolvimento da cultura, ampliou-se e está em fase de consolidação. Atualmente, são cerca de 160 olivicultores e ...
More... A olivicultura nacional surgiu a partir da identificação de regiões com solo e clima favoráveis ao desenvolvimento da cultura, ampliou-se e está em fase de consolidação. Atualmente, são cerca de 160 olivicultores e 40 marcas próprias. A EPAMIG é pioneira em pesquisas sobre o cultivo de azeitonas e a produção de azeites nacionais. Os trabalhos iniciados na década de 1970, são realizados no Campo Experimental de Maria da Fé (Sul de Minas), que em 2008, realizou a primeira extração de azeite extra virgem do Brasil. No município, a olivicultura tem movimentado também os setores de cosméticos, artesanato, doces e turismo. Less...
From: TV Embrapa
Posted in: 18/06/2019
