Uva Moscato Embrapa

By: Comachio, Valtair

Foi desenvolvida para ser uma alternativa de uva tardia para elaboração de vinho aromático, com sabor de vinífera, em especial o moscatel, e com baixa acidez. Ela apresenta diferenciais como a alta produtividade e reduzido custo de produção por apresentar tolerância ao oídio e à podridão cinzenta da uva (Botrytis cinerea). Foi desenvolvida para o cultivo em regiões de clima temperado, mas já avançou fronteiras e tem sido utilizada com sucesso também em regiões de clima tropical. Foi batizada pelos próprios produtores durante a sua validação. Deve ser realizado o controle preventivo de míldio.

Unit: Embrapa Grape & Wine

Publishing date: Fri Jan 19 00:00:00 GMT-03:00 2018

Keywords: uva vinho, cultivar de videira, Programa de Melhoramento Genético da uva, uva processamento