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Análise de hidrofobicidade dos filmes de Kafirina e Zeína pela técnica de Ângulo de Contato. Author(s): SCRAMIN, J. A.; RODRIGUES, J. A. S.; ASSIS, O. B. G. de; FORATO, L. A. Repository: BDPA Publication year: 2011
Análise de filmes base de zeína e óleos vegetais por ângulo de contato. Author(s): CIACCI, A. F. Repository: BDPA Publication year: 2010
Caracterização de filmes de zeínas por análises de ângulo de contato e microscopia de força atômica. Author(s): SCRAMIN, J. A.; FORATO, L. A.; ASSIS, O. B. G.; BERNARDES FILHO, R.; COLNAGO, L. A. Repository: BDPA Publication year: 2008
Caracterização de filmes a base de kafirinas e zeinas pela técnica de ângulo de contato (ac). Author(s): SCRAMIN, J. A.; RODRIGUES, J. A. S.; ASSIS, O. B. G.; BERNARDES FILHO, R.; FORATO, L. A. Repository: BDPA Publication year: 2012
Determinação das frações polares e apolares da superfície de filmes biopoliméricos por medida estática de ângulo de contato. Author(s): ASSIS, O. B. G.; BRITTO, D. de Repository: BDPA Publication year: 2014
Efeito do ângulo de contato e atividade de água em filmes de amido com polpa de fruta. Author(s): FARIAS, M. G.; LIMA, R. F. M. de; CARVALHO, C. W. P. de Repository: BDPA Publication year: 2011
Efeito do uso de adjuvantes na tensão superficial e no ângulo de contato de gotas sobre folhas de ipomoea nil e merremia aegyptia. Author(s): DECARO JUNIOR, S. T.; CORREIA, N. M.; ALMEIDA, D. P.; GOMES, L. de O.; FERREIRA, M. da C. O uso de adjuvantes pode melhorar a eficiência das aplicações fitossanitárias, modificando características físicas da calda e o espalhamento das gotas pulverizadas sobre os alvos. O objetivo deste tra... ... Repository: BDPA Publication year: 2015
Análise por ângulo de contato e microscopia de força atômica de filmes comestíveis à base de zeína com adição de nanofibras de celulose. Author(s): CORRÊA, T. R. A.; FERNANDES, C. P.; OLIVEIRA, F. B. de; FORATO, L. A.; BERNARDES FILHO, R. Repository: BDPA Publication year: 2012
Influência do teor de gordura na cor e perfil de textura do queijo de manteiga. Author(s): LEITE, A. I. N.; VICENTINI, N. M.; COSTA, R. G. B.; ANJOS, V. C. dos; PEREIRA, C. G.; MEDEIROS, I. de F. Repository: BDPA Publication year: 2019
Influência do teor de impurezas nas propriedades físicas de milho, soja e arroz em casca. Author(s): BOTELHO, F. M.; BOTELHO, S. de C. C.; SOBREIRA, M. C. A. PT-BR: Objetivou-se com este trabalho determinar experimentalmente o efeito que as impurezas exercem sobre as propriedades físicas de grãos de milho, soja e arroz em casca. Para isso, em amostras de g... ... Repository: BDPA Publication year: 2019

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