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Produção de lipase intracelular por Yarrowia lipolytica utilizando óleo de fritura residual como indutor. Author(s): NUNES, P. M. B.; AMARAL, P. F. F.; ROCHA-LEÃO, M. H. M.; BRIGIDA, A. I. S. Repository: BDPA Publication year: 2013
Sabão de óleo residual de fritura formulado com infusão de casca de citrus. Author(s): ALMEIDA, G. S.; ROCHA, V. K. G.; PARACAMPO, N. E. N. P. Repository: BDPA Publication year: 2011
Utilização dos óleos de soja residual ( fritura ) e palma bruto, além do "BLEND" deles para produção de biodiesel sob as rotas tecnológicas de esterificação e transesterificação. Author(s): CORRÊA, O. A.; FERREIRA, R. K.; EID, J. G.; LOURENÇO, R. M.; MOTA, S. A. P. da; MACHADO, N. T. Repository: BDPA Publication year: 2012
Potencial produtivo de dois clones com aptidão à fritura. Author(s): WOLTER, D. D.; CIMA, F. F.; AZEVEDO, F. Q.; CASAGRANDE, C.; RODRIGUES, A. da S.; SILVA, G. O. da; PEREIRA, A. da S. Repository: BDPA Publication year: 2015
Qualidade de fritura de clones de batata. Author(s): ROHR, L. F.; LENZ, E. A.; WOLTER, D. D.; SILVA, T. A. da; AZEVEDO, F. Q.; PEREIRA, A. da S. O objetivo deste trabalho foi avaliar a qualidade de fritura de clones de batata com base na cor de chips. Repository: BDPA Publication year: 2016
Rendimento do óleo essencial de folhas de Vitex agnus castus L. em diferentes períodos de coleta. Author(s): SANTOS, K. A. dos; SILVA, E. S. da; OLIVEIRA, M. da R.; BORSATO, A. V. A Vitex agnus castus L. é uma planta que contem um óleo essencial concentrado nas folhas, eventualmente utilizado no tratamento de problemas hormonais no período pré-menstrual e a menopausa. O present... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Obtenção e avaliação dos compostos minerais de produtos intermediários (Pellets) com adição de gergelim in natura e grits de milho. Author(s): BORGES, A. de M.; PEREIRA, J.; CARVALHO, C. W. P.; AZEVEDO, T. L. de; MADEIRA, R. A. V. Repository: BDPA Publication year: 2011
Seleção de clones canadenses de batata para produtividade de tubérculos e qualidade de fritura no sul do Brasil. Author(s): SILVA, G. O. da; PEREIRA, A. da S.; AZEVEDO, F. Q.; CARVALHO, A. D. F. de O objetivo deste trabalho foi verificar o potencial de rendimento de tubérculos e a qualidade de fritura de clones de batata canadenses, para adaptação ao Sul do Brasil. Repository: BDPA Publication year: 2018
Performance of potato clones for processing in subtropical and high-altitude tropical regions of Brazil. Author(s): SILVA, G. O. da; CARVALHO, A. D. F. de; PEREIRA, G. E.; RAGASSI, C. F.; BORTOLETTO, A. C.; HIRANO, E.; PEREIRA, A. da S. This work evaluated the performance of potato clones for some agronomic and processing traits, in subtropical and high-altitude tropical regions, under conventional and organic production systems. Exp... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Produtividade e qualidade de tubérculos de clones de batata em sistemas orgânicos de produção. Author(s): RAGASSI, C. F.; MELO, P. E. de; PEREIRA, A. da S. O presente trabalho apresenta resultados da avaliação em 2014 (primeiro ano de descrição botânica) de um conjunto de 30 clones selecionados entre 2010 e 2013. O melhoramento orgânico é similar ao conv... ... Repository: BDPA Publication year: 2015

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