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Electrochemical immunosensor made with zein-based nanofibers for on-site detection of Aflatoxin B1. Author(s): Dos SANTOS, D. M.; MIGLIORINI, F. L.; SOARES, A. C.; MATTOSO, L. H. C.; OLIVEIRA, Jr., O. N.; CORREA, D. S. A disposable electrochemical immunosensor for on-site detection of aflatoxin B1(AFB1), one of the most toxic mycotoxins in agri-food products, was fabricated through a low-cost cut-printing method and... ... Repository: BDPA Publication year: 2022
Efeito da radiação ultravioleta C no desenvolvimento vegetativo e na germinação de esporos de Aspergillus flavus link da castanha-do-Brasil. Author(s): SANTOS, S. R. dos; VIECELLI, M. P.; PONTE, M. S.; NASCIMENTO, R. dos S.; TERAO, D. Resumo: A castanha-do-Brasil, proveniente da região Norte do Brasil, tem apresentado elevado nível de contaminação por fungos toxigênicos, devido ao modelo de exploração extrativista do produto em que... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Quality of in-shell Brazil nuts after drying using a pilot natural convection oven in the state of Acre, Brazil. Author(s): COSTA, D. A. da; ÁLVARES, V. de S.; KUSDRA, J. F.; NOGUEIRA, R. M.; MACIEL, V. T.; MIQUELONI, D. P. The natural drying of in-shell Brazil nuts carried out by the extractivists is not effective in reducing contamination by aflatoxin-producing fungi. Thus the use of an artificial heater could prove to... ... Repository: BDPA Publication year: 2017
Quality of Brazil nuts stored in forced aeration silos. Author(s): COSTA, D. A. da; ALVARES, V. de S.; NOGUEIRA, R. M.; KUSDRA, J. F.; MACIEL, V. T.; MIQUELONI, D. P. The traditional system of collection and storage of Brazil nut compromises seriously the quality of these almonds as it contributes to the high incidence of contaminants, like fungi of the genus Asper... ... Repository: BDPA Publication year: 2016
Detecção de aflatoxinas em grãos de amendoim inoculados artificialmente com aspergillus parasiticus em função de diferentes períodos de incubação. Author(s): ALMEIDA, P. B. A.; SANTOS, T. S.; COUTINHO, W. M. Repository: BDPA Publication year: 2009
Incidência aflatoxinas e fumonisinas em produtos de milho comercializados em Sete lagoas, MG. Author(s): QUEIROZ, V. A. V.; FERREIRA, P.; CONCEIÇÃO, R. R. P.; NEVES, J. F.; SILVA, C. S.; MIGUEL, R. A. Repository: BDPA Publication year: 2013
Determinação de tiamina em grãos por cromatografia líquida de alta eficiência e derivatização pós-coluna. Author(s): ROSA, J. S. da; GODOY, R. L. de O.; OIANO NETO, J.; ARAUJO, M. C. P. de; BORGUINI, R. G.; PACHECO, S. A determinação de vitaminas em alimentos não fortificados é um desafio analítico, devido ao excesso de interferentes e os baixos níveis destes analitos quimicamente sensíveis. Neste trabalho foram fei... ... Repository: BDPA Publication year: 2010
Incidência de aflatoxinas em milho armazenado em propriedades familiares situadas na região central de Minas Gerais. Author(s): CONCEIÇÃO, R. R. P.; QUEIROZ, V. A. V.; STOIANOFF, M. A. R.; MIGUEL, R. A.; BERBERT, P. A. Repository: BDPA Publication year: 2017
Aflatoxinas em milho armazenado em propriedades familiares de Minas Gerais. Author(s): QUEIROZ, V. A. V.; CASTRO, I. M.; MENDES, S. M.; ALBERNAZ, W.; MIGUEL, R. A. Repository: BDPA Publication year: 2013
Streptomyces sp. ASBV-1 reduces aflatoxin accumulation by Aspergillus parasiticus in peanut grains. Author(s): ZUCCHI, T. D.; MORAES, L. A. B. de; MELO, I. S. de Aims: To evaluate the ability of Streptomyces sp. (strain ASBV-1) to restrict aflatoxin accumulation in peanut grains. Methods and Results: In the control of many phytopathogenic fungi the Streptomyce... ... Repository: BDPA Publication year: 2008

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