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Detoxificação e inativação de alérgenos da torta de mamona por fermentação no estado sólido e tratamento com cálcio. Author(s): FERNANDES, K. V.; OLIVEIRA, N. D. de; GODOY, M. G. de; MELO, E. J. T. de; FREIRE, D. M. G.; MACHADO, O. L. T. Repository: BDPA Publication year: 2012
Mutações em resíduos de RIC C1 e RIC C3, principais alérgenos de mamona, conservam a função de defesa e reduzem a alergenidade - estudos "IN SILICO". Author(s): NASCIMENTO, V. V. do; SOARES, T. P.; CARVALHO, A. de O.; MACHADO, O. L. T. Repository: BDPA Publication year: 2012
Determinação de alérgenos de pinhão-manso disperso no ar e ensaios experimentais in vivo de um novo medicamento proposto para tratamento da alergia. Author(s): OLIVEIRA, N. D. de; CRESPO, L. M.; FERNANDES, K. V.; MACHADO, O. L. T. Repository: BDPA Publication year: 2012
Effects of industrial cashew nut processing on anacardic acid content and allergen recognition by IgE. Author(s): MATTISON, C. P.; CAVALCANTE, J. M.; GALLÃO, M. I.; BRITO, E. S. de Repository: BDPA Publication year: 2018
Composição centesimal de hambúrgueres bovinos adicionados de farinhas integrais de sorgo. Author(s): PRADO, M. E. A. de; CORREIA, V. T. da V.; MIGUEL, R. de A.; QUEIROZ, V. A. V.; NEVES, L. M.; PIRES, C. V.; OLIVEIRA, F. C. E. de Repository: BDPA Publication year: 2017

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