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Batata-doce: uma opção para alimentação saudável. Author(s): PEREIRA, E. dos S.; MUNHOZ, P. C.; SANTOS, D. C. dos; FERRI, N. M. L.; KROLOW, A. C. R.; CASTRO, L. A. S. de; VIZZOTTO, M. Repository: BDPA Publication year: 2014
Segurança alimentar e alimentação saudável para todos. Author(s): VIDAL, M. C.; HELLO, F. A.; MADEIRA, N. R. O capítulo tem por objetivo apresentar a contribuição da Embrapa às metas 2.1 e 2.2 do Objetivo de Desenvolvimento Sustentável 2 (ODS 2) (Nações Unidas, 2017). Repository: BDPA Publication year: 2018
Almoço Agroecológico, alimentação saudável e interação campo - cidade. Author(s): FRANCH, J.; MATTOS, C.; SCHOTTZ, V.; AMANCIO, C. O. da G.; SANTOS, S.; NOGUEIRA, F. Repository: BDPA Publication year: 2022
Hortaliça não é só salada: alimentação saudável sem desperdício. Author(s): LANA, M. M. Segurança alimentar e nutricional no contexto das políticas públicas. Importância das hortaliças na alimentação. Consumo de hortaliças no Brasil. Hortaliça não é só salada. Desafios além das campanhas... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Relato de experiência de oficinas em educação alimentar e nutricional: capacitação de merendeiras para a promoção da alimentação saudável em escolas. Author(s): TEIXEIRA, L. O.; REIS, I. H. K.; SANTOS, V. F.; PIRES, C. R. F.; SOUSA, D. N.; KATO, H. C. de A. A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) tem por finalidade contribuir para a promoção e a proteção da saúde, através da alimentação adequada e saudável. Diante disso, o objetivo deste trabalho foi re... ... Repository: BDPA Publication year: 2020
PORTFÓLIO sistemas de produção de base ecológica: alimentação saudável, sustentável e sem agrotóxicos. O objetivo deste portfólio é contribuir para a geração de soluções tecnológicas inovadoras em sistemas agroecológicos ou orgânicos de produção de alimentos, que preservem e melhorem a saúde de produto... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Programa Leite Seguro: Segurança, Qualidade e Integridade de Leite e Produtos Lácteos Sul-Brasileiros para Alimentação Saudável e Proteção ao Consumidor. Author(s): ZANELA, M. B.; DERETI, R. M.; BARBOSA, R. S.; BENDER, S. E.; ALVARENGA, M. B.; BARRETO, F.; SUMPF JUNIOR, W. A identificação de segmentos estratégicos para a segurança econômica e social constitui fator fundamental no desenvolvimento local e regional. A identificação desses segmentos se dá a partir de um con... ... Repository: BDPA Publication year: 2021
Sombra, escola fresca e alimentação saudável: experiências de educação ambiental agroecológica do coletivo caipora, em Sete Lagoas, MG. Author(s): FERREIRA, A. P.; MARTINS, A. P. B.; ARAUJO, H. M.; SILVA, I. H. F.; MATRANGOLO, W. J. R. Repository: BDPA Publication year: 2016
Mercury in vitro bioaccessibility in seaweed (Ulva sp.): effects of cooking practices. Author(s): FOGACA, F. H. dos S.; ALVES, R. N.; AULVAULT, A. L.; BARBOSA, V. L.; BANDARRA, N.; POUSÃO, P.; MARQUES, A. Repository: BDPA Publication year: 2016
Potencial de produção de frutas de clima temperado no Nordeste brasileiro. Author(s): LOPES, P. R. C.; OLIVEIRA, I. V. de M.; SARMENTO, D. H. A. A região nordeste, mediante a participação dos seus polos irrigados, é a principal região produtora e exportadora de frutas tropicais frescas do Brasil. A região possui mais de 300.000 ha irrigados lo... ... Repository: BDPA Publication year: 2014

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