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Author(s): OLIVEIRA, A. V. de; AZEREDO, H. M. C. de; ROSA, M. de F.; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; MUNIZ, C. R.

O objetivo deste trabalho foi obter nanocristais de amido a partir de amêndoa de semente de manga cv. Tommy Atkins. A partir de amêndoas de mangas Tommy Atkins, é possível extrair cerca de 38% de amid... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Author(s): LIMA, J. R.; PONTES, L. dos S.; GOIANA, M. L.; TAJRA, T. F.

Repository: BDPA     Publication year: 2017

Author(s): MELO, P. E. F.; SILVA, A. P. M. DA; BRITO, E. S. de; SOUZA FILHO, M. de S. M. de; LIMA, J. R.; AZEREDO, H. M. C. de

Mangas podem ser consumidas in natura ou processadas para produção de sucos, polpas congeladas, geleias, entre outros produtos. Um dos resíduos do processamento é a semente, que corresponde a 22% da m... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2021

Author(s): LIMA, J. R.; RYBKA, A. C. P.; SOUZA, A. C. R. de; PINTO, C. O.; MAGALHAES, H. C. R.; ARAUJO, I. M. da S.; WURLITZER, N. J.; PARENTE, P. V. C.

A mangicultura é uma das principais atividades do agronegócio frutícola do Brasil, sendo o fruto consumido tanto in natura como processado. A polpa é o principal produto processado, gerando de 15% a 4... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2019

Author(s): RODRIGUES, A. A. M.; NASCIMENTO, J. H. B.; FÉLIX, D. T.; SILVA, L. F. da; LIMA, M. A. C. de

Para aumentar a vida útil de frutos, revestimentos biodegradáveis vêm sendo estudados com diversas matrizes com enorme potencial. Esse trabalho teve por objetivo caracterizar o potencial dos revestime... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2018

Author(s): NASCIMENTO FILHO, E. C. do; ARAÚJO, J. V. C. de; SILVA, R. N. da; SILVA, L. E. P.; BARBOSA, L. F.; ALMEIDA, M. do R. A. de; GOMES, T. C.; FONSECA, N.

Repository: BDPA     Publication year: 2016

Author(s): FONSECA, N.; BRITO, E. S.; LEDO, C. A. da S.

Repository: BDPA     Publication year: 2016

Author(s): SCANAVACA JUNIOR, L.; FONSECA, N.

Repository: BDPA     Publication year: 2016

Author(s): TEIXEIRA, J. de C.; COELHO, E. F.; OLIVEIRA, P. M. de; OLIVEIRA, R. C. de; SILVA, T. S. M. da; GOMES FILHO, O.

O uso da água na agricultura tem se tornado uma constante preocupação para os orgãos governamentais ligados ao setor de recursos hidricos. As perdas de água estão tem sido contabilizadas em torno de 5... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2012

Author(s): REBOUÇAS, C. C.; PEIXOTO, C. P.; SOUZA, F. V. D.; JUNGHANS, T. G.

Originária do Sudoeste Asiático, a mangueira (Mangifera indica L.) disseminou-se para várias regiões do mundo. Em 2010, o Brasil exportou 124 mil toneladas de manga fresca, o que totalizou US$ 119 mil... ...

Repository: BDPA     Publication year: 2012

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